Особенности:

— Воздушное охлаждение конденсатора.

— Мешалка из нержавеющей стали.

— Вал мешалки с двойным уплотнением.

— Саморегулирующиеся и долговечные скребки из пластика, обладающие высокой прочностью, обеспечивают идеальную очистку резервуара.

— Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки.

— Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.

— Противоскользящее покрытие для емкости.

— Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок.

— Возможность активации заморозки даже во время выгрузки.

— Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа.

— Двойная крышка для добавления ингредиентов при вращении мешалки.

— Кран для выгрузки расположен на уровне дна цилиндра.

— 61 программа, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе.

— Многоязычный дисплей диагональю 2,5 дюйма с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле.

— Регулируемая скорость перемешивания для приготовления джелато / мороженого с различной структурой.

— Регулировка температуры с помощью ПИД-регулятора

— Полная интеграция инвертора и электроники.

— Звуковые и визуальные сигналы неисправностей.

— Специальный контроль консистенции: для приготовления сливочного, плотного и сухого джелато.

— Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности.

Технические характеристики:

— Электронное управление

— Вертикальное расположение цилиндра

— Производительность в час, кг: 12

— Мин производительность за цикл, л: 1,5

— Производительность за цикл, л: 2,6

— Загрузка за цикл, л: 1-2

— Загрузка за цикл, кг: 1,15-2,3

• Высота (мм) 595
• Длина (мм) 435
• Ширина (мм) 605
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 69
• Вес брутто (кг) 82
• Высота брутто (мм) 750
• Длина брутто (мм) 550
• Ширина брутто (мм) 700
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 1.6
• Модель BTX150A