Данный аппаратвыполнен в виде секционно-модулированного блока, монтирующегося в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Мармит имеет одну ванну из нержавеющей стали. Аппарат рассчитан на подогрев трех гастроемкостей формата GN 1/1. Ванна имеет высокую прочность и долговечность, а также ее достаточно легко чистить. Вода на дно ванны заливается вручную. Для слива воды предназначен специальный кран, расположенный в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под ванной мармита находится нейтральный шкаф.

Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Литая столешница с гладкими и закругленными углами выполнена из нержавеющей стали. Исходя из габаритов (мм): 1095 (ширина), 620 (глубина), 290 (высота) и веса – 32,4 кг, можно констатировать, что аппарат имеет хорошую производительность работы. Мощность мармита составляет 3кВт. Управление температурой нагрева ванны осуществляется с помощью термостата. Питается оборудование от электрической трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены тумблеры для регулирования нагрева ванны и световой индикатор включения/выключения оборудования. Во избежание перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Мармит имеет напольное исполнение и монтируется на рабочую поверхность с помощью 4-х ножек из нержавеющей стали с возможностью регулировки по высоте. Следует отметить, что в комплект к оборудованию не входят гастроемкости.

Данный мармит будет отличным дополнением к линии раздачи на предприятиях общественного питания. Модель VK-BM-3 можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другим оборудованием.

• Высота (мм) 290
• Длина (мм) 1095
• Ширина (мм) 620
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 32
• Вес брутто (кг) 58
• Высота брутто (мм) 670
• Длина брутто (мм) 1190
• Ширина брутто (мм) 720
• Страна Словения
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 3
• Модель 39196