Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,68

Номинальное напряжение, В 400

Время разогрева камеры до 300 С, мин 35

Количество камер 1

Площадь пода, м2 0,73

Диапазон регулирования температуры в камере, С +20...+450

Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x176(153)

Количество ТЭН-ов 12

Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь

Габаритные размеры, мм 1300(1364)x1021(1119)x327

Масса, кг 120

Артикул 21000002337

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, и используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Не является самостоятельным изделием.

ПЭП-6 (без крыши)

Основные характеристики двойной печи для пиццы ПЭП-6:

- камера размером 1050x780x176 мм;

- вместимость печи - 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;

- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;

- очистка пиролизом при температуре +450 С;

- разогрев до +300 С за 35 минут;

- ТЭН-ы из нержавеющей стали;

- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;

- 2 механических термостата;

- вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;

- термометр для отображения актуальной температуры в печи;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;

- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм;

- внутренняя подсветка камеры;

- дверца с жаропрочным смотровым окном;

- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;

- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";

- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;

- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.

• Высота (мм) 327
• Длина (мм) 1300
• Ширина (мм) 1021
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 116
• Вес брутто (кг) 134
• Высота брутто (мм) 453
• Длина брутто (мм) 1380
• Ширина брутто (мм) 1160
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 9.68
• Модель 21000002337