Номинальная потребляемая мощность, кВт 20,8

Номинальное напряжение, В 400

Количество камер 4

Пароувлажнение -

Площадь пода, м2 2,925

Диапазон регулирования температуры, C +20...+270

Время разогрева камеры до 240 C, мин 40

Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180

Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы 7

Габаритные размеры, мм 1300x1080x1680

Масса, кг 510

Артикул 71000000178

Шкаф электропекарный четырехсекционный ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-4К:

- 4 пекарные камеры;

- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;

- вместимость каждой камеры:

– 24 хлебные формы 7;

– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;

– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;

- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;

- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;

- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;

- разогрев до +240 С за 40 минут;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;

- облицовка из нержавеющей стали;

- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;

- задняя стенка из оцинкованного металла;

- крашеная подставка и боковые стенки;

- регулируемые по высоте ножки;

- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.

• Высота (мм) 1680
• Длина (мм) 1300
• Ширина (мм) 1080
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 424
• Вес брутто (кг) 620
• Высота брутто (мм) 460
• Длина брутто (мм) 1380
• Ширина брутто (мм) 1160
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 20.8
• Модель 21010080178